Jordbær smoothie.

Spis endelig løs af dem…
Jordbær-sæsonen er kort – så spis endelig løs af de sunde og næringsrige jordbær. De smager af sommer, når det er aller bedst og giver dig et boost til din sundhed.

De røde og søde bær indeholder C-vitaminer, K-vitaminer og Kalcium, som har en anti-inflammatorisk virkning i kroppen.

Der findes mange lækre opskrifter med jordbær og her får du en af mine favoritter. Den kan både bruges som et mellemmåltid og som en dessert.

Jordbær smoothie dessert – 2 portioner:
• 2 store bananer
• 120 g hindbær
• 120 g jordbær
• Vaniljepulver uden sukker (Urtekram)
• Soya-yoghurt eller soya-mælk (eventuelt 50/50)
• Isterninger

Pynt:
• Jordbær, hindbær, blåbær
• Hakkede mandler (kan udelades)

Blend det hele godt sammen indtil det har den konsistens du ønsker. Hældes op i et glas og pyntes med friske jordbær, hindbær, blåbær og lidt hakkede mandler. Serveres iskold på en lun sommerdag.

—-> Tilbage til Blog & Podcasts